Bodega Cerro del Toro

Os vinhos é produzido pela vinícola uruguaia Cerro del Toro, tem a sua origem no empreendedor japonês Makoto Kambara que, a partir de 2016, e aconselhado pelo empresário e bom amigo norueguês Lars Ugland, decidiu plantar 30 hectares de vinha na regiao de Piriápolis, em Uruguai -perto de Punta del Este- e projectar a construção de uma adega para produzir vinho de alta qualidade. Empreendedorismo comecou a dar frutos em pequenas joias engarrafadas como os vinhos Tannat e Albarinho da vinícola, o primeiro um 100% Tannat com personalidade única, perfeito para harmonizar com carnes, e o segundo uma nova cepa para o Uruguai, a uva mais plantada na Galiza, que atingiu um nível de qualidade no Uruguai igual ao dos famosos Sauvignon Blanc e Chardonnay. Sem dúvida dois (os da Cerro del Toro) dos melhores vinhos uruguaios do 2023, e com certeza dos melhores vinhos do novo mundo, como o Albariño da vinícola Familia Deicas,  que segundo a revista especializada inglesa Decanter, e literalmente o melhor vinho albarinho do novo mundo. Outro bom exemplo presente no nosso catálogo sería o Albarinño da Vinícola Garzón. História e Localização da vinícola Bodega Cerro del Toro Uruguai, um país conhecido por sua beleza natural e charme tranquilo, também é lar de uma joia escondida no mundo do vinho - a vinícola Cerro del Toro. Localizada no coração da região vinícola oceánica uruguaia, Cerro del Toro é um verdadeiro tesouro para os amantes do vinho, oferecendo experiências únicas e vinhos excepcionais. Cerro del Toro tem suas raízes profundamente entrelaçadas com a tradição vinícola uruguaia. Uma região conhecida por seu solo fértil e clima perfeito para o cultivo de uvas de alta qualidade. Essa localização privilegiada permite que a vinícola produza vinhos de classe mundial, que expressam o terroir único do Uruguai. Vinhos Premiados O destaque indiscutível de Cerro del Toro é a sua impressionante seleção de vinhos premiados. A vinícola se dedica a produzir vinhos de alta qualidade, e isso se reflete em cada garrafa que produzem. Seus tintos são ricos e encorpados, com sabores intensos de frutas maduras e taninos suaves. Os brancos são igualmente notáveis, exibindo frescor e complexidade. Um dos vinhos mais celebrados de Cerro del Toro é o Tannat, uma variedade de uva que é a estrela do Uruguai. Com sua cor profunda e sabor frutado, o Tannat de Cerro del Toro conquistou diversos prêmios e é uma escolha popular entre os conhecedores de vinho. Experiências de Degustação Memoráveis A vinícola Cerro del Toro não é apenas um local para comprar vinho; é um destino para vivenciar o mundo do vinho. Oferecendo experiências de degustação memoráveis, a vinícola convida os visitantes a explorar seus vinhedos, aprender sobre o processo de vinificação e, claro, saborear seus vinhos excepcionais. As visitas guiadas proporcionam uma visão fascinante do mundo do vinho, desde a colheita das uvas até o engarrafamento. Os visitantes podem passear pelos vinhedos, apreciar as vistas panorâmicas das colinas e, em seguida, desfrutar de degustações cuidadosamente planejadas, que permitem que experimentem uma variedade de vinhos produzidos pela vinícola. Compromisso com a Sustentabilidade Cerro del Toro não apenas se destaca pela qualidade de seus vinhos, mas também pelo seu compromisso com a sustentabilidade. A vinícola adota práticas ecológicas em seu cultivo de uvas e vinificação, minimizando seu impacto no meio ambiente. Além disso, eles valorizam a comunidade local e trabalham em estreita colaboração com produtores locais para promover o desenvolvimento sustentável da região. Conclusão Cerro del Toro é uma vinícola que encapsula a essência do Uruguai: beleza natural, tradição vinícola e um compromisso com a excelência. Se você é um amante de vinho em busca de uma experiência única e deseja saborear alguns dos melhores vinhos do Uruguai, não deixe de visitar esta joia vinícola nas colinas de Maldonado. Com sua história rica, vinhos premiados e compromisso com a sustentabilidade, Cerro del Toro é um tesouro que merece ser descoberto.