Monte Agudo Cabernet Sauvignon/Merlot 750ml
O Monte Agudo Cabernet Sauvignon/Merlot é um blend exclusivo que combina a robustez da Cabernet Sauvignon (70%), a suavidade da Merlot (15%) e a elegância da Malbec (15%). Este vinho equilibrado e harmônico é um exemplo da excelência da vinicultura brasileira.
Características do Vinho
- Safra: 2020
- Teor Alcoólico: 13,2% vol.
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 a 18 ºC
- Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho, sendo 2/3 francesas e 1/3 americanas.
Se você gosta de vinhos que passam por um forte processo de maturação em carvalho, não pode deixar de dar uma olhada no melhor vinho uruguaio, Bouza Tannat B6 parcela única. Recomendíssimo!
Produção e Vinificação
A produção do Monte Agudo Cabernet Sauvignon/Merlot é marcada pela atenção aos detalhes, desde a colheita até o amadurecimento, garantindo a máxima qualidade.
Colheita
A colheita é feita manualmente em caixas plásticas individuais de 15kg:
- Merlot: 29 de março de 2022
- Malbec: 30 de março de 2022
- Cabernet Sauvignon: 15 de abril de 2022
Vinificação
O processo de vinificação inclui fermentação alcoólica com maceração prolongada, resultando em intensa coloração e taninos macios. O vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 2/3 francesas e 1/3 americanas.
Harmonização
Este vinho é ideal para acompanhar pratos sofisticados, realçando os sabores e proporcionando uma experiência gastronômica completa. Sugestões de harmonização:
- Ossobuco
- Pato
- Stinco de cordeiro
- Carnes de caça
Prêmios e Reconhecimentos
O Monte Agudo Cabernet Sauvignon/Merlot é amplamente reconhecido pela sua qualidade, recebendo prêmios de prestígio em diferentes edições:
- Wines of Brazil Awards 2024:
- 92.63 pontos – Medalha Grand Gold (Safra 2014)
- 91.78 pontos – Medalha Gold (Safra 2020)
- 90.54 pontos – Medalha Gold (Safra 2018)
- Grande Prova Vinhos do Brasil 2020: 91 pontos – OURO (Safra 2011)
- Wines of Brazil Awards 2020: 91.56 pontos – Medalha Grand Gold (Safra 2011)
Monte Agudo: A Excelência do Vinho Brasileiro
Combinando tradição e inovação, o Monte Agudo Cabernet Sauvignon/Merlot é uma escolha perfeita para os apreciadores de vinhos finos. Experimente a elegância e sofisticação desse vinho único.
11 96609-0456