Cabernet de Corte 2020: o vinho uruguaio que vai conquistar o seu paladar
O Cabernet de Corte 2020 é um vinho tinto uruguaio elaborado a partir de Cabernet Franc, uma das uvas francesas que melhor se adaptou ao solo uruguaio. Este corte revela um grande aporte de frutas pretas maduras e grande frescor.
A composição exacta do vinho é de 80% Cabernet Franc, 10% Tannat, 5% Merlot e 5% Marselan.
As amoras e ameixas maduras se misturam a especiarias, como pimenta branca e toques herbáceos, criando um vinho com bom equilíbrio e ideal para acompanhar pratos típicos da região, como um delicioso churrasco.
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta branca, além de notas herbáceas, como chá preto.
Paladar: Corpo médio, com taninos finos e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques herbáceos.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, massas recheadas com molho de tomate, além de frios e queijos amarelos.
Um vinho uruguaio vinho uruguaio que junto com o Albariño Reserva, também da Garzón vai conquistar o seu paladar. A Bodega Garzón, localizada no povoado do mesmo nome, perto de Punta del Este, é uma das vinícolas uruguaias mais renomeadas internacionalmente, é junto com a Bouza, entre as 50 melhores do mundo.
Aqui estão algumas dicas para aproveitar ao máximo o seu Cabernet de Corte 2020:
- Sirva o vinho entre 16 e 18 graus Celsius.
- Abra a garrafa com antecedência para permitir que o vinho respire.
- Experimente o vinho com uma variedade de alimentos para encontrar a harmonização perfeita.
O Cabernet de Corte 2020 é um vinho uruguaio que vale a pena conhecer. É um vinho frutado, elegante e equilibrado que vai agradar aos amantes de vinhos tintos de todo o mundo.
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