Primeiro o vinho, Cordero con Piel de LoboQuando se trata de vinhos excepcionais, a Argentina é indiscutivelmente um dos nomes mais proeminentes no mundo vinícola, em particular se falamos sobre vinho Malbec. E o Cordero con Piel de Lobo Malbec, produzido pela renomada vinícola Mosquita Muerta Wines, é uma verdadeira joia na coroa dos vinhos argentinos. Originário da região de Mendoza, este Malbec impressiona com sua riqueza de sabores e complexidade.
Nomeado de forma intrigante, “Cordero con Piel de Lobo” traduzido como “Cordeiro em pele de lobo” este vinho faz uma alusão à fábula clássica e, ao mesmo tempo, à personalidade única da bebida. Assim como o lobo na história, este Malbec pode parecer suave e frutado à primeira vista, mas revela sua complexidade e estrutura à medida que você o explora.As características do vinhoCom a sua origem em Luján de Cuyo, Mendoza, como o seu irmão (também Malbec), o Chupasangre, o Cordero con piel de lobo é produzido a 930 metros acima do nível do mar.
A fermentação desse vinho tinto é realizada em tanques de concreto a baixas temperaturas e com leveduras da vinha, para obter uma maior expressão varietal típica do Malbec. São realizados trabalhos de extração suaves para obter aromas frutados e taninos equilibrados.
Maturação em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Com um teor alcoólico de 14%, o Cordero con Piel de Lobo Malbec exibe uma coloração rubi profunda que atrai imediatamente os olhos.
Seus aromas são uma verdadeira sinfonia de frutas vermelhas maduras, como ameixa, amora e framboesa, complementadas por notas sutis de especiarias e chocolate. Essa combinação de fragrâncias cria uma experiência olfativa que promete um deleite sensorial.
Ao saborear este vinho, você será cativado por seu corpo médio e taninos redondos que acariciam o paladar. O Cordero con Piel de Lobo Malbec oferece um final longo e persistente que deixa uma lembrança duradoura, convidando-o a saborear cada gole com apreciação.
Harmonizações com o vinho Cordero con piel de Lobo
Uma das características mais notáveis deste vinho argentino é sua incrível versatilidade quando se trata de harmonizações gastronômicas.
Ele se casa perfeitamente com uma ampla variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas suculentas, massas exuberantes e pizzas saborosas. Além disso, é um acompanhamento excepcional para queijos selecionados e charcutaria.
Isso faz do Cordero con Piel de Lobo Malbec uma escolha ideal para uma refeição especial ou uma noite descontraída com amigos.Então, Cordero con piel de lobo é bom?Se voce gosta do Malbec o tem curiosidade sobre o que é um Malbec Argentino multi premiado, (e tanto o vinho Corder con piel de lobo como a sua vinícola foram premiados no mundo inteiro), esse é um vinho francamente imperdível, uma maciez que vai surpreender a mais de um entendido, corpo e fruta perfeitos!
Um vinho que nós mesmos na Braaay estamos fazendo o esforço de incorporar (em breve estará disponível no nosso catálogo de vinhos com compra agendada). Por enquanto voce pode pre-ordenar esse vinho entrando em contato a través de nosso Whatsapp.
De todos os vinhos que tivemos a oportunidade de experimentar na maior feira de vinhos do Brasil como é a Prowine, sem dúvidas o Cordero con Piel de Lobo foi o nosso destaque e achado, junto con seus outros irmãos tope de linha como o próprio Blend de Tindas Mosquita Muerta ou Mosquita Muerta Black, junto claro, com os nossos preferidos como o mencionado Chupasangre, o Casal da Coheleira Reserva ou o Tannat da Bracco Bosca (Uruguai).
Não deixe de experimentar um vinho diferente, feito para aqueles de nós que gostamos de vez em quando sair do rebanho!Encomende este vinho via WhatsApp